Direction

Alfocan a été fondée en 1987 par Erwin Alderlieste qui a identifié l’immense potentiel que représentait la présence d’écrevisses dans les rizières et les lacs du sud de l’Espagne, si elles étaient correctement transformées, pour produire des écrevisses de haute qualité pour le monde entier.

Aujourd’hui, Alfocan est dirigée par le neveu d’Erwin, Nicolas Roux, qui a rejoint définitivement l’entreprise en 2011 afin de garantir la continuité pour les générations futures.

Nicolas est épaulé par une grande équipe de professionnels et d’experts qui font partie de l’entreprise depuis ses débuts, dont Emilio ou Valentin. Ils assistent les membres de la nouvelle génération, hautement qualifiés et pleins d’enthousiasme et d’énergie, tels que Teresa (Opérations), Ángeles (Ventes et Logistique) et Maria del Monte (Contrôle de la Qualité) parmi beaucoup d’autres.

Par ailleurs, nous avons également des équipes locales dévouées en Chine et en Égypte.

Alfocan doit son succès à la fois à ses employés, en qui nous avons confiance, et à ses clients, qui nous font confiance.