Certifications
Le British Retail Consortium établit un cadre de gestion de la sécurité, de l’intégrité, de la légalité et de la qualité des produits, ainsi que des contrôles opérationnels visant à protéger le consommateur. Alfocan détient la certification BRC Global Standard for Food Safety, version 8 (niveau A).
Le référentiel IFS Food est reconnu par l’Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (Global Food Safety Initiative, GFSI) pour l’audit des fabricants de produits alimentaires. Il est axé sur la sécurité alimentaire et la qualité des processus et des produits. En reconnaissance de son ferme engagement en faveur de la qualité et de la sécurité des produits, Alfocan détient la version 6.1 (niveau supérieur) de la certification de l’IFS.
La norme ISO 14001 définit les exigences et les bonnes pratiques pour les organisations qui souhaitent réduire leur empreinte environnementale en adoptant un système de gestion de l’environnement efficace.
Alfocan est fière d’être membre de Sedex (Supplier Ethical Data Exchange) et s’engage à une gestion éthique de la chaîne d’approvisionnement, à la promotion des droits sociaux et à la responsbilité environnementale dans nos opérations mondiales.
La mise en œuvre de notre Projet d’amélioration de la pêche à l’écrevisse espagnole pourrait déboucher sur une future certification du Marine Stewardship Council (MSC). Grâce à sa certification mondialement reconnue, le MSC promeut la pêche durable et son label garantit une parfaite traçabilité du produit, depuis sa provenance jusqu’au point de vente.
Pour le développement de notre projet, nous bénéficions de la collaboration et du soutien de Sustainable Fisheries Partnership (SFP), une ONG de renom qui travaille avec les plus grands producteurs et acheteurs du monde afin d’améliorer la gestion des pêcheries dans le monde entier.
Pour plus d’informations sur notre Projet d’amélioration de la pêche à l’écrevisse espagnole (FIP), veuillez visiter le site web de Fishery Progress (écrevisses des marais d’Espagne, nasses et filets).
